醬油是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味料，醬油在釀制過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣，這些醬油渣如果被當(dāng)成垃圾處理，不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，而且還會(huì)在一定程度上造成資源的浪費(fèi)。近年來由于醬油渣烘干機(jī)的出現(xiàn)，不少醬油釀造企業(yè)開始對(duì)醬油渣進(jìn)行脫水烘干處理，這樣既保護(hù)了周邊環(huán)境，又增加了經(jīng)濟(jì)效益，一舉多得。那么醬油渣烘干機(jī)工作原理是什么，接下來小編就為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
 

　　焦作市真節(jié)能環(huán)保設(shè)備科技有限公司針對(duì)醬油渣的特點(diǎn)研發(fā)的“直流渦旋加交流往復(fù)式”醬油渣烘干機(jī)，可快速將高含水率的醬油渣一次烘干成質(zhì)量合格的干品。濕料進(jìn)入烘干機(jī)后，被打散后的物料在滾筒內(nèi)均布的抄板翻動(dòng)下，均勻分散在筒中，濕料與熱風(fēng)充分接觸，加快了傳熱傳質(zhì)。該設(shè)備采用了特殊的“三套筒”結(jié)構(gòu)，運(yùn)用“三級(jí)正反揚(yáng)、導(dǎo)料”和“W+S”走料工藝，在兩者的共同作用下，使物料在設(shè)備內(nèi)“走三步退兩步”做往返運(yùn)動(dòng)，并且在筒體橫截面上形成均勻的“料幕”，保證熱風(fēng)和物料得以充分接觸和融合。真節(jié)能醬油渣烘干機(jī)傳熱效率及干燥行程是傳統(tǒng)干燥機(jī)的數(shù)倍，整個(gè)烘干過程一體化聯(lián)動(dòng)控制，大大提高了熱能利用率。

　　真節(jié)能醬油渣烘干機(jī)采用了專業(yè)的節(jié)能環(huán)保工藝，干燥出的成品不焦、不糊、色澤好、營養(yǎng)成分好，既可以烘干高濕物料(含水率高的醬油渣)也可以烘干低水分的物料(脫水后的醬油渣)，從而使設(shè)備運(yùn)行成本更低，品質(zhì)更好。目前該設(shè)備已在國內(nèi)多家釀造、飼料加工企業(yè)中使用，并創(chuàng)造出了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
 

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